#StayHomeWithGD – Resipi Sajian Dendeng Balado Dan Siakap Goreng

Siakap Goreng

Bahan-bahan

1 ekor ikan siakap

1 sudu besar cuka

1 sudu besar sos cili

1 sudu kecil gula

1 kuntum bunga kantan

1 biji tomato

1 biji cili merah

1 biji bawang merah

Cara menyediakan

1. Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ikan sehingga garing. Ketepikan.
2. Renehkan pes cili bersama cuka, sos cili, gula dan ½ kuntum hirisan bunga kantan sehingga sos memekat.
3. Hidangkan ikan masam manis bersama tomato, cili merah dan hirisan bunga kantan.